Affenhirn auf Eis

Was mein Bruder gestern mitgebracht hat...

Anscheinend gibt es im Netz irgendeine Seite wo eine Frau berühmte Gerichte der Filmgeschichte oder so nachbackt/kocht//interpretiert. Da draus hat er den Leckerbissen aus Indiana Jones 2 gebacken.

Ganz schön cool gewesen. Da wir da schon alle ziemlich geplättet waren blieb einiges übrig, das gibts morgen im Büro für die Kollegen.

War echt lecker. Das Gehirn war Wackelpudding mit Kirsche und Himbeere, sehr lecker.
Der Rest waren verschiedene Kuchenschichten. Die Hülle war so'n Zuckerzeugs; Fondant, oder so.

Der Link von Ferienchiller müsste es sein, mein Bruder hatte auch was von einem Video gesagt. Ich habe ihn trotzdem mal gefragt.
War wohl wirklich recht aufwändig. Ich schätze einen halben Tag sollte man mindestens einplanen.

Gestern die Reste ihn appetitliche Stücke geschnitten, die gibt es heute in der Kaffepause für die Kollegen. Ich glaube aber ich sage lieber nicht wie die Torte ausgesehen hat.

Hier das Rezept und seine Kommentare dazu.

Zum Essen sollte man Platz zum zerteilen einplanen. Ich hatte heute kleinere Stücke im Büro dabei, die gingen sehr viel besser zu essen. Im Endeffekt ist es wohl am besten man lässt den Kuchen bestaunen und schneidet ihn dann in etwas kastenkuchengroße Stücke.

Zitat

Idee an sich: https://www.youtube.com/watch?v=P5TB-Bi3f0Q
Als Kuchen haben hatten wir einen Walnuss-Schoko-Muffin Teig und einen
normalen Rührkuchen (1/2 Mehl, 1/2 Stärke)
Hirn war aus jeweils einer Tüte Erdbeer und Himbeer Götterspeise, mit etwas
Milch und etwas blauer Speisefarbe (vorsichtig verwenden, hat extrem
gefärbt)
Fondant und schwarzes Farbpulver war von meincupcake.de
Nur mit dem Frosting hat es nicht so geklappt, um alles gut zu verbinden.
Da brauchen wir noch ein besseres Rezept.

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